Historique

1950

Le maître-fromager Giuseppe Saputo et Frank, son fils aîné, émigrent au Canada, convaincus qu'il s'agit du pays idéal pour donner un meilleur avenir à leur famille au lendemain de la Deuxième Guerre Mondiale. Ils arrivent de Montelepre, un petit village tout près de Palerme, en Sicile.

1952

Deux ans plus tard, Lino Saputo, son frère Luigi, et ses sœurs Rosalia, Elina, Maria et Antonina viennent retrouver leur père et leur frère au Canada, accompagnés de leur mère, Maria.

1954

Comme pour beaucoup d'immigrants, les premières années de la famille Saputo au Canada sont plutôt difficiles. Chacun doit faire sa part pour mettre du pain sur la table. Après quelques années à Montréal, l'un des fils de Giuseppe, Lino Saputo, le convainc de travailler à son propre compte. C'est ainsi qu'en septembre 1954, avec 500 $, pour l'achat d'un peu d'équipement, et une simple bicyclette, pour les livraisons, la famille Saputo fonde l'entreprise qui porte son nom. La mise en commun des efforts, de la détermination, du sacrifice et du courage de chaque membre de la famille donne à l'entreprise la lancée nécessaire pour s'ancrer, dans un premier temps, dans le marché italien de Montréal. La même année, la famille Saputo accueille un nouveau membre, John, né en sol canadien.

1957

La première installation de production d'importance de Saputo est construite à Montréal, dans le quartier Saint-Michel. Cet événement concorde avec l'augmentation significative de la popularité de la pizza auprès des consommateurs nord-américains.

1960

Dans les années soixante, Saputo connaît une croissance considérable au fur et à mesure qu’augmente la demande pour ses produits.

1970

Dans les années soixante-dix, Saputo acquiert plusieurs installations manufacturières et, avec l’aide de John, le frère de Lino Saputo et le cadet de la famille, l’entreprise développe son propre réseau national de distribution afin de répondre à son expansion rapide. Saputo se hisse ainsi au premier rang des producteurs de mozzarella du Canada, principalement dans le segment de la restauration.

1980

Dans les années quatre-vingt, Saputo a fait l'acquisition d'une usine pour transformer le lactorsérum. Elle s'est également établie pour la première fois à l'extérieur du Canada grâce à l'acquisition de deux usines aux États-Unis.

1990

À la fin des années quatre-vingt-dix, la Société complète plusieurs acquisitions stratégiques qui lui permettent de diversifier sa production ainsi que sa répartition géographique.

En 1996, la Société acquiert Fromages Caron inc., un importateur et distributeur de fromages fins situé au Québec.

1997

La Société complète son premier appel public à l’épargne au Canada. Lino Saputo est nommé président du conseil et chef de la direction.

La Société triple sa taille et se positionne parmi les principaux producteurs de fromage naturel aux États-Unis par l’acquisition de Stella Foods.

Afin d’effectuer une première percée dans le marché du lait nature, Saputo acquiert aussi la Crémerie des Trois-Rivières ltée au Québec.

1999

Saputo complète l’acquisition de Culinar inc., un des principaux fabricants de petits gâteaux, de biscottes, de soupes et de biscuits au Canada.

2000

Saputo acquiert Groupe Cayer-JCB inc., une entreprise basée au Québec qui se spécialise dans la fabrication de fromages de type européen tels que le havarti, le brie, le camembert, la feta et le chèvre.

2001

Saputo se hisse au premier rang de l’industrie laitière canadienne grâce à l’acquisition de Dairyworld Foods, un important fabricant canadien de fromage, de lait nature et d’autres produits laitiers.

Saputo conclut une transaction de partenariat avec Dare Foods concernant les activités de fabrication et de commercialisation des biscuits, des biscottes et des soupes de sa filiale Culinar acquise en 1999. En contrepartie, Saputo obtient une participation de 21 % au sein de Dare Foods. Saputo conserve les activités de Vachon relatives aux gâteaux.

2003

Saputo se positionne comme chef de file de la catégorie du fromage bleu dans le segment du détail aux États-Unis grâce à l’acquisition des activités relatives aux marques de fromage bleu Treasure Cave et Nauvoo.

Saputo s’établit à l’extérieur de l’Amérique du Nord avec l’acquisition de Molfino Hermanos S.A., le troisième transformateur laitier le plus important de l’Argentine.

2004

Grâce aux efforts de ses fondateurs, Lino Saputo, ses frères Luigi, Frank et John, et ses soeurs Rosalia, Antonina, Maria et Elina ainsi que de leurs parents, Giuseppe et Maria, Saputo célèbre, en 2004, 50 ans de croissance, de passion et de savoir-faire.

2005

La famille Saputo s’agrandit avec l’acquisition des activités de Fromage Côté S.A. et de Distributions Kingsey inc. situées au Québec, ainsi que de celles de Schneider Cheese, Inc. un fabricant de fromages à effilocher et en bâtonnets des États-Unis.

2006

Saputo fait une première percée sur le marché européen grâce à l’acquisition des activités de Spezialitäten-Käserei De Lucia GmbH, un producteur de fromage situé à Heiden, en Allemagne, qui fabrique et vend des fromages de spécialités de type italien, tels que la mozzarella, la ricotta et le mascarpone.

Saputo poursuit le développement de sa division Boulangerie en faisant l’acquisition des activités de Boulangerie Rondeau inc. et de Biscuits Rondeau inc. au Québec, qui fabriquent et distribuent des tartes et des biscuits frais.

2007

En avril, Saputo acquiert les activités fromagères industrielles de Land O'Lakes sur la côte ouest américaine. Ses opérations comprennent la production, la vente, le coupage ainsi que l'emballage principalement de mozzarella et de provolone à Tulare en Californie.

Saputo fait une deuxième percée sur le marché européen grâce à l'acquisition des activités de Dansco Dairy Products Limited, en mars 2007. Située à Newcastle Emlyn, Pays de Galles au Royaume-Uni, Dansco fabrique principalement de la mozzarella destinée au segment de marché de la restauration.

2008

En avril, Saputo acquiert les activités d’Alto Dairy Cooperative située au Wisconsin. Ces activités comprennent la production de fromages de styles italien et américain ainsi que du lactosérum qui sont commercialisés à l’échelle nationale sous une variété de marques.

En décembre, Saputo acquiert les activités de Neilson Dairy, la division laitière de Weston Foods (Canada) inc. qui produit, vend et distribue, principalement du lait nature et de la crème en Ontario.

2009

En juin, Saputo a complété l’acquisition des activités de F&A Dairy of California, Inc. lesquelles consistent en la production, vente et distribution de mozzarella, provolone et des produits du lactosérum à partir d’une usine située à Newman en Californie.