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En estos momentos, nuestros pensamientos están con todas las personas afectadas por la enfermedad de coronavirus (COVID-19) alrededor del mundo.

Al igual que una familia, esta situación nos afecta a todos y queremos reiterarles todo nuestro apoyo.

Para nosotros, este apoyo se traduce en la producción continua de bienes de primera necesidad para nuestras comunidades, siguiendo cuidadosamente todas las normas de seguridad. Asimismo, hemos implementado en nuestras instalaciones medidas preventivas con la asesoría de expertos tanto locales como internacionales para así proteger a nuestros empleados. Queremos expresar nuestra más sincera gratitud a todo el personal de Saputo por su pasión y su dedicación durante estos tiempos sin precedentes.Lee mas

NUTRICIÓN Y VIDA SALUDABLE

Nos impulsa nuestro compromiso con la nutrición y la vida saludable.
 
Nos llena de orgullo producir una amplia gama de productos lácteos para satisfacer las necesidades nutricionales, de estilo de vida y de salud de nuestros consumidores. Ofrecer productos de alta calidad, con alto valor nutricional es parte de nuestras operaciones diarias, y promover un estilo de vida saludable es una parte esencial de nuestros valores. Estamos convencidos de que nuestro éxito a largo plazo depende de ambos.

Nuestros productos se desarrollan basándose en los más altos estándares de calidad nutricional, lo que permite que nuestros consumidores vivan vidas saludables y activas.  Los productos lácteos están reconocidos por las autoridades sanitarias alrededor del mundo como parte de una dieta saludable y nutritiva, y son parte de los principales grupos de alimentos recomendados por pautas alimentarias en muchos países. 

Producimos una gran variedad de productos lácteos que incluyen productos orgánicos y productos bajos en sodio o azúcar, a fin de satisfacer el estilo de vida nutricional y las necesidades de salud de nuestros consumidores. Nuestras diferentes divisiones generalmente monitorean sus requisitos en términos de cumplimiento o superación de los estándares nutricionales. Al mismo tiempo, la innovación forma parte de nuestro compromiso con la nutrición. Fomentamos la investigación y el desarrollo de enfoques innovadores, así como también el aumento del valor nutricional de nuestros productos para satisfacer las necesidades de nuestros consumidores. En la sección del estudio de caso se describen algunos ejemplos de estas iniciativas.

Con esto en mente, completamos en el año fiscal 2021 el trazado de nuestra cartera global como parte del nuevo Modelo de clasificación de nutrientes de Saputo, lo que nos informa acerca del desempeño nutricional de nuestros productos y nos permite abordar proactivamente cualquier posible cambio regulatorio e identificar oportunidades para reformular productos. El modelo se lanzará formalmente en la segunda mitad del año fiscal 2022, tras una revisión de expertos en nutrición externos.

Tenemos confianza en el futuro de la industria láctea, ya que nos mantenemos firmes con respecto a nuestra industria y a las extensas oportunidades de crecimiento en el ámbito lácteo. Creemos en los beneficios nutricionales de los lácteos, que están respaldados por abundantes investigaciones, y continuaremos defendiendo a los lácteos como parte de una alimentación balanceada. Además, un componente clave de nuestro nuevo plan estratégico será aumentar el valor de nuestra cartera de ingredientes mientras seguimos explorando las formas de aprovechar los beneficios de los lácteos en personas de todas las edades.

Sin embargo, esto no nos impide hacer un monitoreo continuo de las tendencias en los consumidores y responder en consecuencia. Por lo tanto, en el año fiscal 2021 y liderados por nuestro Vicepresidente Sénior de Desarrollo del Negocio, Alimentos de Origen Vegetal, buscamos activamente más oportunidades de alternativas a los lácteos para complementar nuestra cartera actual de productos con un enfoque activo en tomar una posición temprana de liderazgo en la categoría de los quesos alternativos a los lácteos que no suele explotarse. Con esto en mente, aprovechamos las capacidades de investigación y desarrollo del equipo de nuestra División de Productos Lácteos (Reino Unido) para desarrollar una alternativa al queso mozzarella con los atributos sensoriales correctos. También adquirimos Bute Island Foods Ltd., un innovador fabricante, comercializador y distribuidor de una variedad de productos de quesos alternativos a los lácteos. En cuanto a bebidas, apoyamos a algunos actores existentes para que comercialicen sus productos a través de acuerdos de coembalaje.

Vida saludable

Para garantizar que podamos cumplir con nuestro compromiso en su totalidad, adoptamos un rol activo en promover una nutrición saludable y actividad física a nuestros consumidores y empleados, así como también en comunidades en las que tenemos presencia alrededor del mundo. Como líder de la industria alimentaria, deseamos generar conciencia y respaldar la adopción de un estilo de vida activo. De esta manera, esperamos que nuestras medidas e iniciativas generen un impacto positivo en la vida diaria de los empleados y consumidores de Saputo. Algunas de estas iniciativas se describen en nuestra sección de comunidad aquí.