Medioambiente

Visión general

Nuestro objetivo es proteger el medioambiente mientras seguimos creciendo como un procesador lácteo de primer nivel. Para nosotros, esto significa lo siguiente:

• Satisfacer nuestras obligaciones de cumplimiento;
• Evitar la contaminación;
• Reducir nuestro impacto en el cambio climático y adaptarnos a este;
• Usar los recursos naturales de forma sustentable;
• Proteger la biodiversidad y los ecosistemas;
• Aprovechar nuestras capacidades como empresa para desarrollar acciones ambientales positivas.

Para tener éxito en esos frentes, todas las iniciativas ambientales están respaldadas por nuestra Política Ambiental, supervisadas por nuestro Comité Ambiental y gestionadas a nivel local con el apoyo de los equipos ambientales de las divisiones. 

Nuestros objetivos ambientales para 2025 se han alcanzado, por lo que revisamos nuestras prioridades durante el EF25 y establecimos nuestros compromisos ambientales para 2030. Esta evolución se basa en los aprendizajes de los últimos cinco años, en un análisis de nuestro desempeño, así como en una evaluación de los principales riesgos, desafíos y oportunidades ambientales en toda la compañía y a lo largo de nuestra cadena de valor.

Nuestros compromisos ambientales para 2030 se centran en las siguientes áreas:

• CLIMA — Fortalecer nuestro compromiso climático mediante objetivos basados en la ciencia que abarquen las emisiones de Alcance 1, 2 y 3.
• AGUA — Reducir el consumo de agua, con especial foco en las operaciones ubicadas en zonas con alto riesgo hídrico.
• DESPERDICIO DE ALIMENTOS — Reducir el desperdicio de alimentos, reforzando la prevención y la reducción en origen.
• ENVASES — Continuar impulsando nuestra ambición de que el 100 % de nuestros envases sean reutilizables, reciclables o compostables para 2030.