En 2020, nos comprometimos a mejorar nuestro desempeño con respecto a los desechos a nivel mundial para 2025, con el objetivo de reducir la cantidad total de desechos que producimos en un 25 % con respecto a nuestra referencia del año fiscal 2020 y aumentar nuestro índice de redistribución al 75 %. 

Como parte de nuestros esfuerzos por mejorar nuestro índice de redistribución de desechos, una de nuestras instalaciones de fabricación en Canadá puso en marcha un proyecto piloto para convertir los desechos no reciclables en formas utilizables de energía a través de la combustión. Durante este proceso de conversión, el calor generado por la combustión de los desechos crea vapor sobrecalentado en las calderas, lo que permite que el vapor impulse los turbogeneradores y produzca electricidad. Luego, la electricidad generada puede venderse a la ciudad y distribuirse a las comunidades aledañas.

Con la compra de algunos compactadores y empacadoras para recoger y separar el cartón, los plásticos y la basura de toda la instalación, esta iniciativa permitió desviar unas 420 toneladas métricas del vertedero, además de generar ingresos para la planta y mejorar su programa actual de reciclaje.

Además de impulsar las prácticas recomendadas de gestión de desechos, este proyecto reducirá a largo plazo la necesidad de espacio en los vertederos y evitará la contaminación de las aguas subterráneas observada en los vertederos. 

En Saputo, nuestro enfoque en la eficiencia operativa y en la mejora continua significa que siempre buscamos formas de reducir, reutilizar o desviar los residuos. Con base en el éxito de esta iniciativa, seguiremos explorando nuevas formas de mejorar la reducción de desechos mientras seguimos esforzándonos por mejorar en todos los aspectos de nuestros compromisos ambientales. 

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