Environnement

Vue d’ensemble

Notre but est de protéger l’environnement tout en poursuivant notre croissance en tant que transformateur laitier de classe mondiale. Pour nous, cela veut dire : 

• Respecter nos obligations sur le plan de la conformité;
• Prévenir la pollution;
• Réduire notre impact sur les changements climatiques et nous y adapter;
• Utiliser les ressources naturelles de manière durable;
• Protéger la biodiversité et les écosystèmes;
• Tirer parti de nos capacités en tant qu’entreprise afin de créer des actions bénéfiques pour l’environnement.

Pour réussir sur ces fronts, tous les efforts environnementaux s’appuient sur notre politique environnementale, sont supervisés par notre comité sur l’environnement et sont gérés au niveau local avec le soutien des équipes environnementales de nos divisions.

Au cours de l’EF20, nous nous sommes engagés à accélérer notre performance globale relative au climat, à l’eau et aux déchets, avons annoncé des cibles précises et avons pris l’engagement formel de réaliser des progrès importants et durables d’ici 2025. Nous avons alloué des ressources supplémentaires, y compris des investissements en capital de plus de 75 millions de dollars à ce jour, pour soutenir l’exécution de ce plan d’action mondial.

Après cinq années d’efforts, d’investissements et d’apprentissages, nous avons progressé dans la réduction de notre impact environnemental. Bien que nous reconnaissons que nous n’avons pas atteint notre objectif dans certains domaines et qu’il reste du travail à faire, nous sommes fiers de nos réalisations. 

Nos derniers objectifs environnementaux ayant été atteints, nous avons revu nos priorités au cours de l’exercice 2025 et mis en place de nouveaux engagements environnementaux pour 2030. Cette évolution se fonde sur les enseignements tirés des cinq dernières années, sur une évaluation de nos progrès et sur l’identification des défis et des opportunités. Nos nouveaux engagements comprennent les éléments suivants :

• Une ambition renouvelée en matière de climat fondée sur des objectifs scientifiques;
• Des efforts continus en matière d’utilisation de l’eau, en particulier dans nos usines à risques élevés;
• Des objectifs rationalisés en matière de déchets et d’emballages.