Environnement
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- Climat
- EAU
- Déchets et emballages
Notre but est de protéger l’environnement tout en poursuivant notre croissance en tant que transformateur laitier de classe mondiale.
Pour nous, cela veut dire :
- respecter nos obligations sur le plan de la conformité;
- prévenir la pollution;
- réduire notre impact sur les changements climatiques et nous y adapter;
- utiliser les ressources naturelles de manière durable;
- protéger la biodiversité et les écosystèmes;
- tirer parti de nos capacités en tant qu’entreprise afin de créer des actions bénéfiques pour l’environnement.
Nos efforts, qui s’appuient sur notre politique environnementale, sont supervisés par notre comité sur l’environnement, présidé par notre chef de la direction et formé du président et chef de l’exploitation de la Société et de chacune de ses divisions, ainsi que des chefs principaux responsables des questions environnementales. Nos usines gèrent leur impact environnemental avec l’aide des équipes environnementales des divisions, qui veillent au respect de nos normes sur l’environnement.
Nous sommes engagés à accélérer notre rendement global relatif au climat, à l’eau et aux déchets (y compris les emballages) d’ici 2025, grâce à un investissement de 50 millions de dollars sur trois ans (EF21-EF23). Ceci constitue une autre étape marquante du parcours de la Société visant à créer une valeur partagée pour ses parties prenantes par l’entremise de la promesse Saputo. En août 2021, nous avons formalisé cet engagement davantage en introduisant une structure de prêts liés au développement durable (SLL) dans notre facilité de crédit bancaire de 1 milliard de dollars américains. La structure SLL permets un ajustement des prix annuel fondé sur l’atteinte des principales cibles liées au climat et à l’eau, conformément à nos engagements pour 2025.
Plus précisément, Saputo s'est engagée à :
Climat
- Réduire de 20 % l'intensité d'émission de CO2 de nos activités.
- Réduire de 10 % l'intensité énergétique de nos activités.
Eau
- Réduire de 10 % l'intensité de la consommation d'eau de nos activités..
- Améliorer la qualité de nos eaux usées d'une année à l'autre.
Déchets
- Réduire de 25 % notre quantité totale de déchets.
- Porter à 75 % notre taux de réacheminement des déchets.
- Réduire de 50 % notre quantité de déchets alimentaires.
- Réduire de 15 % notre utilisation de matériaux.
- Veiller à ce que 100 % de nos emballages soient réutilisables, recyclables ou compostables.
- Veiller à ce que nos emballages contiennent au moins 15 % de matériaux recyclés ou renouvelables.
La Société a alloué des ressources supplémentaires pour appuyer l’exécution de ce plan d’action global, notamment en investissant une somme de 50 millions de dollars CAD sur trois ans. De plus, nous avons mis en place un cadre de gouvernance visant à favoriser l’engagement et la responsabilisation à l’échelle de la Société, et nous avons désigné notre président et chef de l’exploitation, Division Produits laitiers (Royaume-Uni), comme champion à l’échelle mondiale. Nous avons fait des progrès considérables vers l’atteinte de nos objectifs environnementaux de 2025. Pour ce faire, nous avons consacré une portion de noter engagement d’investissement de 50 millions de dollars canadiens sur trois ans à la réalisation de 12 projets dans l’ensemble de notre réseau, qui devraient permettre de réaliser des économies notables en matière de climat, d’eau et de déchets.