Nutrition

Depuis les ingrédients jusqu’au produit que nous mettons sur les tablettes, nous sommes fiers d’offrir des produits de haute qualité qui conviennent à tous les modes de vie!

Dans le cadre de nos efforts pour promouvoir un mode de vie sain, et en réponse aux préoccupations croissantes des consommateurs, nous avons élaboré notre plan en matière de nutrition et de saines habitudes de vie, qui décrit nos principes de nutrition fondamentaux. Cela inclut :

Défendre l’idée que les produits laitiers font partie intégrante d’une alimentation équilibrée.
Fournir des renseignements clairs et transparents sur les produits et formuler des allégations relatives à la santé fondées sur des données scientifiques.
Investir dans la recherche et le développement (R et D) pour optimiser la valeur nutritionnelle de nos produits, sans compromettre la sécurité ou le goût.
Utiliser des critères faisant autorité et fondés sur des données probantes pour orienter le développement, l’innovation et la reformulation des produits, ainsi que la taille des portions.
Faire de la promotion et de la publicité des produits de manière responsable, notamment auprès des enfants et des jeunes.

Pour ce faire, nous avons élaboré le tout premier Modèle de profilage nutritionnel (MPN) Saputo et schématisé les données de l’ensemble de notre portefeuille mondial afin de comprendre la valeur nutritionnelle de nos produits et de cerner de manière proactive les possibilités d’améliorer nos offres en fonction des attentes en matière de santé publique et des besoins des consommateurs.

De plus, nous recherchons activement des possibilités d’offrir des substituts de produits laitiers pour compléter notre gamme de produits actuelle. À cet effet, nous avons tiré parti des capacités de R et D de notre équipe de la Division Produits laitiers (Royaume-Uni) pour mettre au point un délicieux substitut à la mozzarella possédant les caractéristiques sensorielles recherchées et nous continuons à travailler avec l’équipe de la Division Produits laitiers (Royaume-Uni) pour développer notre offre de fromage sans produits laitiers.

Nous avons également entrepris un examen global et une consultation sur nos activités de marketing, y compris les types de produits qui peuvent être commercialisés auprès de consommateurs particuliers. Cela est particulièrement important pour nos consommateurs les plus jeunes, car des habitudes alimentaires saines tout au long de la vie se forment pendant l’enfance. Cet examen a mené au développement de nos directives de marketing responsable qui vise à assurer que nous ne commercialisons que des produits qui répondent aux normes les plus nutritives (niveau 1 du Modèle de profilage nutritionnel) pour les enfants de moins de 15 ans pour aider les familles à adopter de saines habitudes alimentaires tôt.