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Saputo est parmi les dix plus grands transformateurs laitiers au monde et occupe une place dominante au Canada, aux États-Unis, en Australie, en Argentine et au Royaume-Uni.
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La promesse Saputo, c’est l’engagement de notre Société à incarner les valeurs sur lesquelles elle a été fondée en 1954.
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Dans le but d’accroître l’efficacité opérationnelle, et animés par notre philosophie d’amélioration continue, nous sommes toujours à la recherche de moyens pour réduire, réutiliser et détourner les déchets des sites d’enfouissement. De ce point de vue, les produits laitiers sont très efficaces, car nombre de leurs sous-produits peuvent être transformés en divers ingrédients utiles.
En date du 31 mars 2026, nous avions poursuivi la mise en œuvre d’initiatives visant à réduire le gaspillage alimentaire et à améliorer la gestion des déchets organiques, notamment :
Au cours de l’EF26, nous avons revu notre définition du gaspillage alimentaire afin de mettre l’accent sur les produits finis et les ingrédients, et de concentrer nos efforts sur la réduction à la source. Au cours de l’EF26, notre volume total de déchets alimentaires s’est élevé à 7 000 tonnes, soit une réduction de 17 % par rapport à notre niveau de référence de l’EF20.
Même si l’emballage est essentiel pour assurer l’intégrité et la sécurité de nos produits, nous reconnaissons qu’il peut également avoir un impact environnemental important.
Pour minimiser cet impact, nous avons renouvelé notre ambition afin que 100 % de nos emballages soient réutilisables, recyclables ou compostables d’ici 2030. Parallèlement, nous continuons à mettre l’accent sur la réduction des matériaux et l’utilisation accrue de composants renouvelables et recyclés, en nous appuyant sur nos lignes directrices en matière d’emballage de Saputo et sur une démarche d’amélioration continue.
Au cours de l’EF26, les principales initiatives en matière d’emballage ont notamment porté sur :
Au cours de l’EF26, 81 % de nos emballages étaient réutilisables, recyclables ou compostables. 1
1 Veuillez consulter la Méthode de comptabilisation pour le Rapport de la promesse Saputo 2026 pour notre définition de recyclable.